Jak zarejestrować posiłek w restauracji, gdy brakuje szczegółów
Przez Juste Tools · Opublikowano
Posiłek w restauracji często zawiera niekompletne informacje o składzie i ilości. Zapisz wszystko, co wiesz, a resztę oznacz jako szacunkową. Pasujący wynik w bazie danych nie jest dowodem na to, że w kuchni zastosowano ten sam przepis lub wielkość porcji.
Zacznij od faktycznego opisu
Użyj nazwy dania, widocznych składników i wszelkich informacji publikowanych przez restaurację na temat tego konkretnego produktu. Zachowaj nazwę restauracji lub produktu, jeśli pomoże to w późniejszej identyfikacji źródła. Unikaj pożyczania dokładnych liczb z niepowiązanego posiłku tylko dlatego, że jego zdjęcie wygląda podobnie.
- Zwróć uwagę na danie główne i dodatki, które możesz zidentyfikować.
- Zapisuj ilość tylko tak dokładnie, jak pozwalają na to Twoje informacje.
- Zachowaj datę przy wpisie, aby nie przesunęła się na inny dzień.
Oddziel publikowane dane od szacunków
Jeśli restauracja podaje wartość, sprawdź, czy jest ona za sztukę, porcję czy ilość. Menu i przepisy mogą się zmieniać, więc zapisane dopasowanie może wymagać sprawdzenia. Jeśli nie są dostępne żadne dane, zapis opisowy może nadal zachować tę okazję bez wymyślania dokładności.
Nie używaj wpisu do diagnozowania objawów, oceny przydatności posiłku lub zastąpienia indywidualnej porady. Tutaj zadaniem jest prowadzenie zrozumiałego zapisu tego, co zostało podane.
Sprawdź, czy nie ma duplikatów komponentów
Jeśli logujesz pełne danie, to dodajesz osobno także jego już dołączoną stronę, możesz policzyć ten sam przedmiot podwójnie. Przeczytaj opis wpisu przed dodaniem dodatków. Staraj się, aby niepewność była widoczna w notatce, do której możesz wrócić, zamiast spędzać czas na próbach nadania niepoznawalnej liczbie dokładnego wyglądu.