缺少详细信息时如何记录餐厅用餐
作者:Juste Tools · 已发表
餐厅餐点的成分和数量信息通常不完整。记录你所知道的,并将其余的标记为估计。看起来匹配的数据库结果并不能证明厨房使用相同的食谱或份量。
从实际描述开始
使用菜肴名称、可见成分以及餐厅为该具体菜肴发布的任何信息。保留餐厅或产品名称(如果有助于以后识别来源)。避免仅仅因为照片看起来相似而从不相关的膳食中借用精确的数字。
- 记下您可以识别的主菜和添加物。
- 仅在您的信息允许的情况下准确记录数量。
- 保留条目中的日期,以免日期移动到不同的日期。
将发布的数据与估计分开
如果餐厅提供了一个价值,请检查它是按项目、按份数还是按数量。菜单和食谱可能会发生变化,因此可能需要查看存储的匹配项。如果没有可用的数据,描述性记录仍然可以保留当时的情况,而不会造成准确性。
请勿使用该条目来诊断症状、判断膳食是否合适或取代个人建议。这里的任务是对所提供的服务进行可理解的记录。
检查是否有重复的组件
如果您记录完整的菜肴,然后还单独添加其已包含的一面,则可以重复计算同一项目。添加额外内容之前请阅读条目说明。在可以重新访问的笔记中保持不确定性可见,而不是花时间试图使不可知的数字看起来准确。