Raw 或食物日志中的煮熟重量：保持基础一致
作者：Juste Tools · 已发表
当食品条目中注明生的、干的或熟的时，请使用在相同基础上测量的数量。不要仅仅因为食物名称匹配就将煮熟的数量与干食品条目配对。这是为了保持记录一致，而不是决定吃多少。
阅读条目说明
干意大利面条目和熟意大利面条目描述了相同成分的不同数量。制备过程中添加或丢失的水会改变重量。检查数据是否涉及原料、预制食品或完整食谱。
- 将准备词保留在条目名称中。
- 检查单位：克、件、份数或其他计量单位。
- 如果有数据包或源描述，请使用它。
使用一种算术基础
假设一个数据源描述了 100 克干产品。以克为单位输入的数量应指的是干产品，除非您故意选择不同的熟食记录。不要对每种食物使用固定的转换：制备方法和水的变化不同。
对于混合菜肴，请将成分信息和所供应的部分明确分开。如果您不知道原始成分的数量，请记录估计值，而不是将转换伪装成精确值。
保存前捕获不匹配项
一起审查所选的食物、准备工作和数量。搜索结果可以具有相似的名称和不同的单位。如果您稍后更正某个条目，请检查您当天是否未留下原始副本。即使并非每个数量都是精确的，一致的标签也能让日记更容易解读。